主料:
五花肉，
200克，
干黄花菜，
50克
辅料:
姜，
4片，
小葱，
1棵，
花生油，
1勺
配料:
白糖，
半小勺，
老抽，
四分之一勺，
生抽，
1勺，
盐，
半茶匙黄花菜烧五花肉的做法步骤
1.干黄花菜泡几分钟，清洗干净，沥水待用。
2.五花肉切小块。
3.热锅放油烧热，放姜片和白糖煸炒。
4.糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。
5.放生抽和老抽翻炒几分钟上色。
6.大火烧七八分钟后放入黄花菜。
7.再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一，出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末。
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